Una estupenda receta muy fácil y que queda muy bien, para hacer para las grandes fiestas.
Ingredientes:
– 1 pavo de 3kg.
– 1 botella de whisky.
– 150 grs. de panceta.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Pimienta.
– Sal.
Preparación:
- Nos tomamos 1 vaso de whisky para ambientarnos antes de comenzar.
- Rellenamos el pavo con la panceta, salpimentamos y le echamos un chorrito de aceite por encima.
- Precalentamos el horno a 180º C.
- Mientras se calienta el horno, nos servimos otro pelotazo (por lo bien que lo estamos haciendo).
- Metemos el pavo en el horno.
- Mientras el pavo está en el horno, nos tomamos otro pelotasso y le cantamos una mijita al pavo.
- Sublimos el horno a 220ºC y le damos caña al derbostato y esberamos 20 binutos.
- Nos sservimos odro belotasso.
- Al cabo de un drato, hornimos el abro para condrolar y echamos un chodretón de güisqui al babo (poco que no hay que desberciar). Y le begamos un chupetón a la bodella.
- Le damos la güerta al babo.
- Le candamos un fandango al babo mientras se chicharra (quemaiito).
- Rediramos el babo del honno y se dresbala, hay que bruscarlo bor el suelo.
- Odro belotasso antes de iniciá dra búsqueda.
- Resfalarse con la grassa der suelo.
- Abrobecha y proba la saarsa der suelo, que ya estará fresssquita.
- Tomarsse odro belotasso e invita ar babo, que mira tu por onde esta tumbao en el suelo a nuestro lao.
- Indendamos levantanno y esque en el suelo sestá de cohonne.
- En esto que abarece la barienta, enguendra el babo en el vasillo y lo tira a la bassura y no bea la que borma (se pone histórica, se acuerda de toas las veces que hemos bebio).
- Nos tomamos odro güisqui, pa aguantá el chaparrón.
- Listo pos a comé ¿y el babo? ¿dronde estha el babo? El hioputa sa bebió el güisqui y se ha io sin deci adiosss.
Pues se ha tomado todo!