Una estupenda receta muy fácil y que queda muy bien, para hacer para las grandes fiestas.

Ingredientes:

–      1 pavo de 3kg.

–      1 botella de whisky.

–      150 grs. de panceta.

–      Aceite de oliva virgen extra.

–      Pimienta.

–      Sal.

Preparación:

1. Nos tomamos 1 vaso de whisky para ambientarnos antes de comenzar.
2. Rellenamos el pavo con la panceta, salpimentamos y le echamos un chorrito de aceite por encima.
3. Precalentamos el horno a 180º C.
4. Mientras se calienta el horno, nos servimos otro pelotazo (por lo bien que lo estamos haciendo).
5. Metemos el pavo en el horno.
6. Mientras el pavo está en el horno, nos tomamos otro pelotasso y le cantamos una mijita al pavo.
7. Sublimos el horno a 220ºC y le damos caña al derbostato y esberamos 20 binutos.
8. Nos sservimos odro belotasso.
9. Al cabo de un drato, hornimos el abro para condrolar y echamos un chodretón de güisqui al babo (poco que no hay que desberciar). Y le begamos un chupetón a la bodella.
10. Le damos la güerta al babo.
11. Le candamos un fandango al babo mientras se chicharra (quemaiito).
12. Rediramos el babo del honno y se dresbala, hay que bruscarlo bor el suelo.
13. Odro belotasso antes de iniciá dra búsqueda.
14. Resfalarse con la grassa der suelo.
15. Abrobecha y proba la saarsa der suelo, que ya estará fresssquita.
16. Tomarsse odro belotasso e invita ar babo, que mira tu por onde esta tumbao en el suelo a nuestro lao.
17. Indendamos levantanno y esque en el suelo sestá de cohonne.
18. En esto que abarece la barienta, enguendra el babo en el vasillo y lo tira a la bassura y no bea la que borma (se pone histórica, se acuerda de toas las veces que hemos bebio).
19. Nos tomamos odro güisqui, pa aguantá el chaparrón.
20. Listo pos a comé ¿y el babo? ¿dronde estha el babo? El hioputa sa bebió el güisqui y se ha io sin deci adiosss.