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Archivos Mensuales: octubre 2011

Labneh

26 octubre, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

El labneh o labaneh es yogur concentrado por pérdida de suero mediante drenaje, es una especie de queso de yogur muy típico de las cocinas de Oriente Medio donde es […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos, Postres y dulces

Las catas de Cerveza – Budějovický Budvar –

23 octubre, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

Cerveza de la República Checa, tipo Pilsen, con una graduación de 5.0%.  Fabricada con los mejores ingredientes, lúpulos de Žatec, agua de manantial de una calidad excepcional y cebada de […]

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Las catas de Cerveza

Las catas de Cerveza – Trappistes Rochefort 10 –

14 octubre, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

Inauguramos Las catas de Cerveza, una sección que irá de la mano de Fran en la que irá comentando las distintas cervezas que vaya encontrando por el mercado, si quereis […]

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Las catas de Cerveza

Bacalao con tomate y guisantes

8 octubre, 2011de elrinconderodri 2 comentarios

Otra receta de bacalo, de las que este pescado nos da tantas satisfacciones culinarias, bajo en calorías  y de tan buen comer, si tienes tu receta especial de bacalao envíala […]

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Ensaladas, verduras y hortalizas, Pescados y mariscos, Sopas, cremas y guisos

Almendras fritas en el microondas

6 octubre, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

El término castellano almendra  procede de una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla, La almendra es un alimento muy usual en la dieta Mediterránea y uno […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos, Microondas, Salsas, guarniciones y acompañamientos

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