Desde mi cocina

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Archivo de la categoría: Huevos

Ajocolorao

12 julio, 2012de elrinconderodri 2 comentarios

No es porra antequerana, no es salmorejo cordobés, es más no lleva tomate, es Ajocolorao o como lo recoge Guillermo Moyano en su libro “El cocinero español y la perfecta […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos, Ensaladas, verduras y hortalizas, Huevos, Pescados y mariscos, Salsas, guarniciones y acompañamientos, Sopas, cremas y guisos

Bizcocho de chocolate al vino tinto

11 febrero, 2012de elrinconderodri Deja un comentario

Quisiera enseñaros una receta que me sorprendió rebuscando entre mis libros de Thermomix un postre diferente a los tradicionales. Esta me sorprendió por su nombre… Bizcocho de chocolate al vino […]

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Huevos, Postres y dulces

Tortilla de patatas sin huevos ni patatas

23 noviembre, 2011de elrinconderodri 2 comentarios

El hambre agudiza el ingenio, y para hambre la que se pasaba en los tiempos de la Guerra Civil Española y la posguerra, en las que el autor de la […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos, Ensaladas, verduras y hortalizas, Huevos

Flan de huevo en el microondas (Flan de la Tita Rosi)

15 agosto, 2011de elrinconderodri 3 comentarios

Esta es una receta más de tantas como hay de los flanes, en este caso tiene la facilidad de que no hay que hacerlo en el baño María sino directamente […]

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Huevos, Microondas, Postres y dulces

Croquetas de bote

31 julio, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

Uno de los platos más conocidos para aprovechar lo que nos ha sobrado de otras comidas son las croquetas y las hay de todo lo imaginable (de puchero o cocido, […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos, Huevos

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