Desde mi cocina

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Archivo de la etiqueta: Leche

Natillas caseras en el microondas

20 enero, 2013de elrinconderodri 3 comentarios

 No tengo mejor recuerdo de mi infancia, de las meriendas de fin de semana en la que mi madre las preparaba. Sí, son postres, lo sé. Pero después de estar […]

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Microondas, Postres y dulces

Quiche Lorraine

19 abril, 2012de elrinconderodri Deja un comentario

Otro plato típico francés, aunque este es más conocido que mi receta anterior el “Hachis parmentier”. Es una tarta salada rellena, muy aconsejable para cualquier reunión, cena entre amigos, o […]

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Aperitivos, entrantes, tapas y picoteos

Magdalenas de aceite de oliva

14 marzo, 2012de elrinconderodri Deja un comentario

Algunos estudiosos culinarios cuentan que las magdalenas nacieron en los peregrinajes a Santiago de Compostela en los que una joven llamada Magdalena servía a los peregrinos unos dulces en forma […]

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Postres y dulces

El bizcocho Lucicocinillas

8 enero, 2012de elrinconderodri Deja un comentario

Mi sobrina Lucicocinillas, me ha traído uno de sus bizcochos junto con la receta de este. Este es un clásico de los bizcochos, los que mucha gente conoce por el […]

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Postres y dulces

Pudding de pan en el microondas (El pudding de Tita Elisa)

1 noviembre, 2011de elrinconderodri Deja un comentario

He encontrado en un viejo libro de cocina, la receta del pudding que hacía mi Tía Elisa hace ya muchos, muchos años y después de algunos intentos la he modernizado […]

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Postres y dulces

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