Natillas caseras en el microondas
No tengo mejor recuerdo de mi infancia, de las meriendas de fin de semana en la que mi madre las preparaba. Sí, son postres, lo sé. Pero después de estar […]
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Pastel chileno de manzana
Nuestra amiga Sonia Gallego de Tupperware, nos ha enviado por Whatsapp esta receta “Pastel chileno de manzana” que se puede degustar como se ve en la fotografía con un chorrito […]
Pudding de pan en el microondas (El pudding de Tita Elisa)
He encontrado en un viejo libro de cocina, la receta del pudding que hacía mi Tía Elisa hace ya muchos, muchos años y después de algunos intentos la he modernizado […]
Almendras fritas en el microondas
El término castellano almendra procede de una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla, La almendra es un alimento muy usual en la dieta Mediterránea y uno […]
Flan de huevo en el microondas (Flan de la Tita Rosi)
Esta es una receta más de tantas como hay de los flanes, en este caso tiene la facilidad de que no hay que hacerlo en el baño María sino directamente […]
Pisto, Chanfaina, Xanfaina o Fritada en el microondas
El pisto es un plato que tuvo su origen en la Alboronía árabe (al-baraniyya) que significa cierto manjar. El pisto es una fritada de verduras y es variable a cuanto […]
Cinta de lomo asada en microondas
El lomo situado en la parte superior del cerdo es el costillar sin hueso, y la cinta de lomo está ubicada a partir de la sexta vértebra lumbar, es una […]
