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Archivo de la etiqueta: Recetas fáciles

Bacalao al pil pil en el microondas

15 octubre, 2013de elrinconderodri 10 comentarios

Su nombre científico es “Gadus morhua” Y su nombre vulgar Bacalao común y varía dependiendo del país, en Portugal Bacalhau do Atlántico en Holanda Kabeljaw, en Italia Merluzzo bianco en […]

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Pescados y mariscos

El milhojas de Inés Rosales

18 febrero, 2013de elrinconderodri 6 comentarios

El milhojas o como dicen los franceses “ Mille-feuilles “ como casi todos los platos tienen un origen ambiguo o tiene muchos padres inventores si buscamos un poco en internet podemos […]

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Postres y dulces

COSTILLAR DE CERDO AL PAPILLOTE Y SI EL CERDO VOLARA

3 febrero, 2013de elrinconderodri 4 comentarios

Del libro La casa de Lúculo o el arte de comer (Nueva fisiología del gusto) Julio Camba 1929 EL COCHINO Y SU FAMILIA -¿Qué ave te gusta más, vamos a […]

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Carnes

Natillas caseras en el microondas

20 enero, 2013de elrinconderodri 3 comentarios

 No tengo mejor recuerdo de mi infancia, de las meriendas de fin de semana en la que mi madre las preparaba. Sí, son postres, lo sé. Pero después de estar […]

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Microondas, Postres y dulces

El banquete de los cinco sentidos

27 noviembre, 2012de elrinconderodri 6 comentarios

Como el titulo de esta entrada es lo que nos ocurrió el día 24 de noviembre un banquete de los cinco sentidos en la Cata-Maridaje de Aceite Virgen Extra, celebrada […]

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