Salsa de queso para dipear
Podemos tener muchas discusiones sobre la adaptación de palabras de otros idiomas al castellano sobre las aberraciones lingüísticas que hacemos etc., pero aquí no es el sitio ni yo estoy […]
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Cogollos con anchoas y ajos fritos
Esta receta casi no necesita explicación en el título están todos los ingredientes, sólo falta el aliño con un poquito de sal, vinagre y aceite al gusto para los cogollos […]
Pisto, Chanfaina, Xanfaina o Fritada en el microondas
El pisto es un plato que tuvo su origen en la Alboronía árabe (al-baraniyya) que significa cierto manjar. El pisto es una fritada de verduras y es variable a cuanto […]
Chucrut falso
El chucrut (del francés, choucroute, y este del alemán, sauerkraut “col agria”, es una comida típica de Alemania y Polonia y es un perfecto acompañamiento para carnes, salchichas y todo […]
